素食主義者,等於佛教禪房的食品,以植物為主食,不食動物打牙祭和脂肪。以五穀為食物,以植物領到油脂為健在少不了的食物為主。不知從好傢伙辰光方始,素食主義逐漸在天下範圍內盛行開來。人人鑒於各種各樣的由來肇始茹素,並漸漸形成了一種飲食文化。上百茹素者非但在飲食上頭踐行者素食條件(廣義地走著瞧,是不食用門源動物身上各片段所製成的食品),而且將素食主義滲透到了自己活著中的百分之百。
乘興越來越多的人上馬食素,千帆競發關注素食主義,一個與食素有關的節假日也迭出——萬國素食日。國際吃素日(或國際素餐節),自1986年上馬,最初門源印度的一個呈請食素的移步,原稱“社會風氣無肉日”。該紀念日定於歲歲年年的11月25日(也即使如此今朝),在這一天,世界各地盈懷充棟的宰割房停宰、餐房供應全素食品。
維他命缺乏
然而,當你把肉,海鮮和乳製品從膳食中剔除時,碘,鋅和維他命B12很難獲得. 如果沒有這些營養素,你會患甲狀腺腫,疲勞,腹瀉,味覺和嗅覺喪失,甚至神經系統受損.
當然,鳳梨也是一種理想的素食食譜配料. 這種熱帶水果全年供應,富含維他命C和纖維等營養成分,易於製作,是眾多素食食譜中的美味補充.
囙此,他們預計素食者患抑鬱症,焦慮和情緒問題的幾率會更高. 相反,他們發現了相反的結果. 素食者在抑鬱測試中得分較低,情緒狀況也比吃魚和肉的同齡人好.
素食中的一些健康食物有:水果:蘋果,香蕉,漿果,柳丁,甜瓜,梨,桃子. 蔬菜:綠葉蔬菜,蘆筍,西蘭花,蕃茄,胡蘿蔔.
在這些經文中,上帝為人類和非人類動物製定了以植物為基礎的飲食. 換句話說,上帝創造了世界素食主義者. 正是這個素食主義世界,上帝開始宣佈它非常好(創世紀1:31).
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