降血壓中成藥搭配飲食，效果更佳！

飲食對高血壓的影響

高血壓是一種常見的慢性疾病，尤其在現代社會中，由於生活節奏加快、飲食習慣改變，高血壓的發病率逐年上升。根據香港衛生署的統計數據，約有25%的成年人患有高血壓，其中不少患者需要長期服用藥物來控制血壓。除了藥物治療外，飲食習慣對高血壓的控制同樣至關重要。研究表明，不良的飲食習慣會加重高血壓的症狀，甚至導致併發症，如心臟病、中風等。因此，合理的飲食搭配不僅能輔助降血壓中成藥的效果，還能從根本上改善健康狀況。

適合高血壓患者的飲食原則

低鹽飲食：控制鈉的攝入

鈉離子是導致血壓升高的主要因素之一。過多的鈉攝入會使體內水分滯留，增加血容量，從而導致血壓上升。香港衛生署建議，成年人每日鈉攝入量不應超過2000毫克（約5克鹽）。高血壓患者更應嚴格控制鹽分攝入，避免食用高鹽食品，如醃製品、加工食品等。可以選擇使用香料或草本植物來調味，減少對鹽的依賴。

低脂飲食：減少飽和脂肪和膽固醇的攝入

飽和脂肪和膽固醇會增加血液黏稠度，加重血管負擔，從而導致血壓升高。高血壓患者應避免食用油炸食品、肥肉、全脂乳製品等高脂肪食物。建議選擇富含不飽和脂肪酸的食物，如橄欖油、魚油、堅果等，這些食物有助於降低膽固醇，保護心血管健康。

高鉀飲食：增加鉀的攝入，有助於降低血壓

鉀離子能夠平衡體內的鈉離子，幫助排除多餘的鈉，從而降低血壓。高血壓患者應多攝取富含鉀的食物，如香蕉、菠菜、馬鈴薯等。根據研究，每日攝入3500毫克的鉀，能有效降低血壓約5-10 mmHg。但需要注意的是，腎功能不全的患者應在醫生指導下控制鉀攝入量。

多攝取膳食纖維：促進腸道蠕動，降低膽固醇

膳食纖維不僅能促進腸道蠕動，預防便秘，還能降低血液中的膽固醇水平。高血壓患者應多攝取全穀類、蔬菜、水果等富含膳食纖維的食物。香港營養學會建議，成年人每日應攝入25-30克的膳食纖維，以維持腸道健康和心血管功能。

配合降血壓中成藥的食療方

芹菜粥：平肝降壓

芹菜是一種常見的降壓食材，富含鉀和膳食纖維，能夠幫助排除體內多餘的鈉離子。將芹菜與粳米一起煮成粥，不僅容易消化，還能增強降血壓中成藥的效果。具體做法：取新鮮芹菜100克，洗淨切碎，與粳米50克一同煮粥，每日早晚各食用一次，連續服用一周後，血壓可明顯下降。

山楂茶：活血化瘀，降低血脂

山楂具有活血化瘀、降低血脂的功效，特別適合高血壓伴有高血脂的患者。將乾山楂片10克與綠茶5克一同沖泡，每日飲用2-3次，能有效輔助降血壓中成藥的作用。研究表明，山楂中的黃酮類化合物能夠擴張血管，改善血液循環，從而降低血壓。

菊花茶：清熱解毒，明目降壓

菊花茶不僅能清熱解毒，還能明目降壓，特別適合肝陽上亢型的高血壓患者。將乾菊花10克與枸杞5克一同沖泡，每日飲用1-2次，能有效緩解頭暈、目眩等症狀。菊花中的揮發油和黃酮類化合物能夠舒張血管，降低外周血管阻力，從而達到降壓效果。

避免高血壓患者的飲食禁忌

醃製食品：高鈉，容易引起血壓升高

醃製食品如鹹魚、臘肉、泡菜等，含有大量的鈉鹽，容易導致體內水分滯留，增加血壓。香港食物安全中心的數據顯示，每100克鹹魚中含有約2000毫克的鈉，遠超過每日建議攝入量。高血壓患者應嚴格避免這類食品，以免加重病情。

油炸食品：高脂，容易引起血脂升高

油炸食品如炸雞、薯條、油條等，含有大量的飽和脂肪和反式脂肪，會增加血液黏稠度，加重血管負擔。長期食用這類食品不僅會導致血脂升高，還會增加動脈硬化的風險，進一步惡化高血壓症狀。

酒精：刺激血管，容易引起血壓波動

酒精會刺激血管，導致血管收縮或擴張，從而引起血壓波動。香港衛生署建議，高血壓患者應盡量避免飲酒，尤其是烈性酒。如果必須飲酒，每日攝入量不應超過20克（約一杯啤酒或一小杯葡萄酒）。

飲食與中成藥相結合，有效控制血壓

高血壓的治療是一個長期的過程，單純依賴藥物往往難以達到理想的效果。通過合理的飲食搭配，不僅能增強降血壓中成藥的療效，還能從根本上改善健康狀況。香港中醫藥管理委員會的數據顯示，結合飲食調理的中成藥治療方案，患者的血壓控制率提高了30%以上。因此，高血壓患者應在醫生的指導下，制定個性化的飲食計劃，並堅持長期執行，以達到最佳的治疗效果。 三酸甘油脂正常膽固醇過高